Horno Combinado Cheftop Mind Maps™ Big Plus Electrico 20 GN 1/1
Unox

$ 109.780.000

Código: XEVL-2011-DPRS
CHEFTOP MIND.Maps™ BIG PLUS es el horno combinado inteligente que puede realizar cualquier tipo de cocción, en cualquier entorno, 24 horas al día y con cargas completas. Construido para ser el mejor.

Disponibilidad: 1 disponibles

Descripción

Referencia: XEVL-2011-DPRS

Capacidad: 20 bandejas GN 1/1, Distancia entre bandejas 67 mm.

Garantía: 12 meses – Sujeto a verificación.

Dimensiones: Ancho 892 mm, Profundidad 1018 mm, Altura 1875 mm.

Peso: 292.0 KG

Marca: Unox.

C. Eléctrico: frecuencia 50 / 60 Hz. Voltaje 220-240 V 3PH+PE

Descripción: CARACTERÍSTICAS DE COCCIÓN ESTÁNDAR Cocción manual: Temperatura: 31 “C — 300 *C. Hasta 9 pasos de cocción. CLIMA Controt: ajuste con aumento del 10% de humedad o aire seco. Cocción con sonda al corazón y función Deta T. Sonda al corazón MULTI.Point. Sonda al corazón SOUS-VIDE Programas: 1000+ Programas. CHEFUNOX: elige qué quieres cocinar de tu librería y el horno selecciona. automáticamente los parámetros. MULTI.TIME: gestiona hasta 10 cocciones contemporáneas. MISE.EN.PLACE: sincroniza la introducción de las bandejas para tener todos los platos preparados en el mismo momento. MIND.Maps”*: diseña directamente en el display los procesos de cocción. READY.COOK: programas preestablecidos con tiempos listos para usarse.

Información adicional

Dimensiones 150 × 100 × 100 cm

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Horno Combinado Cheftop Mind Maps™ Big Plus Electrico 20 GN 1/1
$ 109.780.000

Disponibilidad: 1 disponibles